重慶大學MBA課程指導-運營管理

來源 : 重慶大學MBA 2019-04-09

  授課老師:于輝

  系別:市場學系

  職稱:教授

  學位:博士

  郵箱:[email protected]

  課程名稱:《運營管理》

  教師座右銘:“信心、信任、信用”是企業管理的基石。


  關于本門課程您想對學生說的話:

  供給側結構性改革,從宏觀上看,是產業升級、產品創新,從微觀企業層面上看,就是企業創新產品、服務與解決方案并與消費者需要相匹配的過程,科學性的運營管理最優實踐將助力“供給側結構性改革的國家發展戰略”。事實上,“運營提供產品、營銷銷售產品、財務平衡收支”是任何企業的管理核心內容,它們相互配合也構筑了企業商業模式的管理基石。

  從20世紀以來,運營管理走出了四個基礎模式。1.0版,1903年后福特模式,即:流水線生產模式;2.0版,1955年后的豐田模式,即:精益生產模式;3.0版,1980年后的大眾模式,即:平臺生產模式;4.0版,2000年后的Walmart模式,即供應鏈運作模式。在互聯網、大數據、云計算、人工智能、物聯網、創新、創業等因素的激勵下,新型運營模型也正在創新開展,也許:2020年后,特斯拉模式將成為運營管理的新標桿。

  運營管理的學習應從身邊的企業觀察來展開。華為、小米、OPPO、VIVO為代表的中國手機企業是如何興起的?創新模式與APPLE比有什么不同?海爾、格力、美的、格蘭仕等家電企業如何在外企的競爭下立足的?公牛插線板的產品戰略是什么?什么主導了李寧公司的沉浮?美特斯邦威、海瀾之家與ZARA的差別在別里?不借錢的老干媽的質量是如何保障的?帶著企業的觀察,帶著自已企業的問題,來學習企業應該如何提供產品與服務,即運營管理。


  本門課程的重點難點:

  運營管理課程,由運營基礎框架、運營戰略、運營設計、企業運營(預測、企業計劃管理、收益管理、庫存管理、信息系統管理、質量管理、供應鏈管理)、維修維護等部分構成,計劃、流程、節拍、質量、庫存、效率、供應鏈等是運營管理的關鍵詞,理解企業的物流、信息流、資金流以及商流的相互作用模式是運營管理的本質要求。

  運營管理的課程重點在于運營管理的理論與模式與企業實踐案例的結合,從計劃、流程、節拍、質量、庫存、效率、供應鏈等角度提煉與梳理企業基礎運營模式,從拉式與推式供應鏈中理解企業運營的動力。理解與組織新型運營模式是課程的難點,這與供給側結構性改革的社會需求相呼應,也是創新、創業需要重構的企業管理內涵。


  本門課程推薦讀物:

  1、陳榮秋,馬士華. 生產與運作管理(第5版). 機械工業出版社, 2017.4(50元)

  2、蔣貴善,王東華,俞明南等. 生產與運作管理(第5版). 大連理工大學出版社, 2008.1(27元)

  3、劉麗文. 生產與運作管理(第5版). 清華大學出版社, 2016.4(39元)

  4、陳榮秋,馬士華. 生產與運作管理(第4版). 高等教育出版社, 2016.8(55元)

  5、理查德B. 蔡斯(Richard B. Chase). 生產與運作管理——制造與服務(第8版). 機械工業出版社, 1999.7(68元)

  6、威廉 J. 史蒂文森(William J. Stevenson). 生產與運作管理(第11版). 機械工業出版社, 2012.8(59元)

  7、(美)詹姆斯.A.菲茨西蒙斯(James A. Fitzsimmons). 服務管理——運作戰略與信息技術(第8版). 機械工業出版社, 2015.2(79元)


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